Doseringen av en skumdemper avhenger av ulike faktorer, inkludert typen skumdemping, bruksområde, skumegenskaper og naturen til mediet som behandles. Nedenfor er anbefalte doseringsområder for vanlige typer antiskummidler:
Alkohol-baserte skumdempere: Brukes vanligvis i konsentrasjoner på 0,01 %–0,10 %.
Olje/fett-baserte skumdempere: Dosering varierer fra 0,05 % til 2 %; for fettsyreestere er skumdempere 0,002–0,2 %.
Amid-baserte skumdempere: Svært effektive; dosen er vanligvis innenfor 0,002 %–0,005 % området.
Fosfatbaserte-skumdempere: Mest brukt i fibre og smøremidler; dosering varierer fra 0,025 % til 0,25 %.
Amin-baserte skumdempere: Brukes først og fremst i fiberbehandling; dosering varierer fra 0,02 % til 2 %.
Eter-baserte skumdempere: Mye brukt i papirfremstilling, tekstiltrykk og -farging og rengjøringsprosesser; dosering er vanligvis 0,025 %–0,25 %.
For antiskummidler brukt i næringsmiddelindustrien spesifiserer mitt lands "Hygienic Standards for Uses of Food Additives" eksakte bruksgrenser, for eksempel:
Bryggeprosesser: Maks 1 g/kg
Soyaproduktbehandling: 1,6 g/kg
Sukkerraffinering og gjæringsprosesser: 3 g/kg
Generelle industrielle bruksområder: Omtrent 0,5–2,5‰ (0,05%–0,25%).
I praktiske applikasjoner anbefales det å utføre små-forsøk for å bestemme den optimale dosen for et spesifikt brukstilfelle. Videre bør doseringen justeres basert på spesifikke forhold for å oppnå best mulig skumdempende effekt samtidig som man unngår negativ innvirkning på produktets ytelse. I industrisektorer som har alvorlige skumproblemer, kan doseringen overstige 4 %, avhengig av skummets alvorlighetsgrad og spesifikke behandlingskrav.